ister: #drogiblabie przyjmę przepis na chleb na zakwasie. Najchętniej z białej maki pszennej (zakwas jest żytni). Dziękuję |
|
2022/03/11 13:02:35 przez www, 0 ♥, 2 ∅ |
^bies: [^ister] Ja robię 100g żytniej typ 2000 (tej co do karmienia zakwasu) 900g pszennej typ 750 (chlebowej), 200g zakwasu i 20g soli, sposób postępowania praktycznie jak z przepisu martyny. Z tego wychodzą dwa bochenki.
2022/03/12 01:05:37
∅
2022/03/12 01:05:37