dees:

dziecko zapytało, dlaczego mleko bez laktozy jest słodsze. no to już wiem dlaczego. bo rozwalenie laktozy w mleku powoduje jej rozpad na cukier (W DUŻYM UPROSZCZENIU) a tego cukru jest więcej niż było laktozy
2023/02/28 12:50:29 przez www, 1 , 5

Lubią to: ^kouma,
^verudandi: [^dees] ha! czyli to nie jest tak, że mi się wydawało tylko
2023/02/28 12:51:31
^gusiowata: [^dees] O! Też się kiedyś zastanawiałam ale nie drążyłam :)
2023/02/28 12:52:20
^srebrna: [^dees] Ta, młody dzisiaj złożył zażalenie, że mleko jest słodkie (mąż kupił bezlakto, nie wiem czemu, żadne z nas nie ma problemów z laktozą...)
2023/02/28 13:04:18
^agg: [^dees] laktoza też cukier, ale nie smakuje tak słodko, jak glukoza, która w wyniku tego rozpadu powstaje (tak, wiem, nikt nie prosił o tłumaczenie danego uproszczenia :D )
2023/02/28 13:05:16
^shigella: [^dees] Z tym ze sa jakies roznice w technologii, polskie mleko bezlakto jest slodkie, finskie moze minimalnie bardziej niz zwykle
2023/02/28 13:05:38