dotgosia:
   Odkryłam mój stary tag #gastrofuna, na którym wrzucałam linki do mego bloga kulinarnego. Przestałam go prowadzić jakiś czas temu. A teraz mam fajny przepis. :>
2010/04/03 22:06:45, 0
dotgosia:
   Zrobimy tak. Wrzucam na #gastrofuna tutorial, jak przygotować sałatkę; kto nie chce czytać- proszę o zignorowanie tagu. Wrzucę przepis dla siebie; nie umknie.
2010/04/03 22:09:25, 0
dotgosia:
   #gastrofuna Zrobiliśmy duuuuużo sałatki warzywno - kurczakowej. Do przepisu podzielę ilość składników przez 3 (będzie na 1 miskę).

Pobierz obrazek (447.1kiB)
2010/04/03 22:28:24, 0
dotgosia:
   #gastrofuna SKŁADNIKI: 30 dag kurczaka, przyprawa do gyrosa, czerwona cebula, 2 ogórki konserwowe, 1/2 puszki kukurydzy, 3 łyżki ketchupu, 150 ml majonezu, ryż.

Pobierz obrazek (302.8kiB)
2010/04/03 22:34:13, 0
dotgosia:
   #gastrofuna 1. 30 dag kurczaka kroimy w kostkę 2x2 cm, wrzucamy do miski, zalewamy marynatą z oliwy i 1/2 opakowania przyprawy do gyrosa (polecam Kamis).
2010/04/03 22:39:00, 0
dotgosia:
   #gastrofuna 2. Przykrywamy miskę talerzem, wkładamy do lodówki na min. 4 h; nasz kurczak marynował się ok. 20 h. To zależy, jak aromatyczne mięso lubicie.
2010/04/03 22:41:30, 0
dotgosia:
   #gastrofuna 3. Smażymy kurczaka, odsączamy tłuszcz, studzimy, kroimy w kostkę wielkości ziarna kukurydzy.

Pobierz obrazek (419.1kiB)
2010/04/03 22:43:27, 0
dotgosia:
   #gastrofuna 4. Tak drobno pokrojonego kurczaka układamy na dnie miski. Sałatkę można zostawić w wersji warstwowej. Ale o tym później.

Pobierz obrazek (447.8kiB)
2010/04/03 22:44:54, 0
dotgosia:
   #gastrofuna 5. Kroimy czerwoną cebulę w drobną kostkę i układamy ją w misce na kurczaku. Ewentualnie można użyć standardowej cebuli, ale warto ją sparzyć.

Pobierz obrazek (436.6kiB)
2010/04/03 22:46:59, 0
dotgosia:
   #gastrofuna 6. Kroimy drobno (ale w większą kostkę, niż cebulę) 2 średnie ogórki konserwowe.

Pobierz obrazek (462.4kiB)
2010/04/03 22:48:31, 0
dotgosia:
   #gastrofuna 7. Odsączamy kukurydzę z zalewy, ale zalewy nie wylewamy, gdyż zużywamy połowę puszki. To będzie około 200 g.

Pobierz obrazek (449.3kiB)
2010/04/03 22:50:28, 0
dotgosia:
   #gastrofuna 8. Bałam się dodać ten składnik, ale rzeczywiście się sprawdza- delikatnie zaostrza, dodaje koloru, a na końcu jest nie do wyczucia. Ketchup 2 łyżki

Pobierz obrazek (451.9kiB)
2010/04/03 22:54:01, 0
dotgosia:
   #gastrofuna 9. Dodajemy typowy dla sałatek majonez. Ja oczywiście dodaję Kielecki. Najmniejszy słoiczek ma 170 ml; dla mnie to odrobinę za dużo, więc radzę 150.

Pobierz obrazek (347.8kiB)
2010/04/03 22:56:47, 0
dotgosia:
   #gastrofuna 10. (Wcześniej) gotujemy saszetkę białego ryżu, następnie studzimy, dodajemy 2/3 opakowania, max. całe opakowanie- ale to dla sympatyków ryżu.

Pobierz obrazek (405.8kiB)
2010/04/03 22:59:55, 0
dotgosia:
   #gastrofuna 11. Możemy skończyć pracę już teraz i mieć warstwową sałatkę, ale wtedy trzeba by dodać więcej ogórka i cebuli, żeby to jakoś wyglądało.

Pobierz obrazek (229.4kiB)
2010/04/03 23:02:22, 0
dotgosia:
   #gastrofuna 12. Możemy też wymieszać wszystko, dzięki czemu osiągniemy ciekawy smak. Wygląd już niekoniecznie, wiadomo- typowo "sałatkowy" ;).

Pobierz obrazek (234.9kiB)
2010/04/03 23:05:00, 0
dotgosia:
   #gastrofuna Sałatka warzywno- kurczakowa jest w smaku lekko ostra, ziołowa. Ociężałość majonezu równoważy ryż. Można dodać czosnek, albo np. makaron a nie ryż.
2010/04/03 23:07:07, 0
   Strona 1   
Archiwa
Obserwujący (1)