shigella: [^kerri] niektóre ciasta mają swoje preferencje, np biszkopt wg tego przepisu którego używałam wymagał energicznego ubijania żółtek z cukrem, energicznego bicia piany, a potem delikatnego mieszania piany z białek z resztą
	2024/11/02 20:02:07 z 'Helsinki' przez m.blabler, 0 ♥, 2 ∅

^fel: [^shigella] patrz też jak są ułożone blachy/formy w piekarniku, na pełnej czasem lepiej niżej niż na środku, na kratce można pośrodku
2024/11/02 20:13:57

^deli: [^shigella] Zasadniczo w większości przepisów, jeśli pianę z białek ubija się osobno, trzeba później mieszać delikatnie.
2024/11/02 20:26:02