fel:

[^gammon82] raczej napowietrza, mniej sklejone ze sobą drobinki pewnie są lżejsze do uniesienia dla proszku czy drożdży. Pewnie fizyka czy chemia ma na to wyjaśnienie
2019/07/28 09:35:19 przez m.blabler, 1 , 1

Lubią to: ^cloudy,
^gammon82: [^fel] to ma sens, jeśli chce się coś wysadzić przy użyciu mąki, natomiast jeśli chodzi o ciasto poddawane intensywnemu zagniataniu lub mieszaniu, to nie pojmuję, co za różnica (ale wiadomo, że jestem głupi)
2019/07/28 09:42:45