gammon82:

[^vauban] e tam, alkohol najwyżej emulguje tłuszcz we flakach, a i tego nie jestem pewien
2014/01/01 18:04:37 przez www, 0 , 1

^vauban: [^gammon82] emulgacja jest dobra, jak również homogenizacja i reakcja Maillarda. [en.wikipedia.org]
2014/01/01 18:11:48