 |
erwen: [^kociokwik] Czekoladę mieszając topi się, schładza i podgrzewa, chodzi o krystalizowanie tłuszczu. Po temperowaniu zastygnięta czekolada nie ma białawego nalotu i jest błyszcząca. |
| 2014/07/28 14:20:32 przez www, 0 ♥, 1 ∅ |
∅
|
erwen: [^kociokwik] Czekoladę mieszając topi się, schładza i podgrzewa, chodzi o krystalizowanie tłuszczu. Po temperowaniu zastygnięta czekolada nie ma białawego nalotu i jest błyszcząca. |
| 2014/07/28 14:20:32 przez www, 0 ♥, 1 ∅ |
^