laperlla:

[^aniaklara] [^laperlla] tam moczyli mieso w mleku np. jedna, dwie noce zanim je przyrzadzali. kroili warzywa caly dzien! etc.
2025/08/23 08:48:28 przez m.blabler, 0 , 2

^aniaklara: [^laperlla] i nawet nie chodzi mi o poświęcenie czasu, bo to rozumiem, ale miałam takie wrażenie, że całe to jedzenie jest zagotowane na śmierć, tyle gotowane i przecierane i pozbawiane tego czy tamtego, że nie wiem co zostaje
2025/08/23 08:56:47
^gammon82: [^laperlla] za stosunkowo późnego PRLu kartkowe mięso się niekiedy trzymało w marynacie tydzień, w nadziei, że COŚ SIĘ ZMIENI (trzymało się w lodówce, nie szło o uzyskanie procesów gnilnych)
2025/08/23 09:04:34